第742章 这不是屈才了吗（3 / 3）

：“好说，好说！”

说实话，付宇给了李宗鸣太多惊喜和意外，他根本没想到这次跟着任予昌过来蹭饭，会是这样的一个过程。

想到这里，李宗鸣忽然好奇问道：“姚老板，你们餐厅的药膳席现在经营的怎么样了？我有个朋友也是开药膳馆的，不过生意好像不太景气啊！”

姚石面色平静，完全看不出半点波动，非常诚恳的点头说道：“嗯，药膳这一行的情况我也了解，全国都一个样。人们普遍更信赖西医诊疗，中医这边都指着一些老患者问诊支撑，年轻人过来的越来越少。”

“中医行业普遍不太景气，更何况是药膳经营了。像那些开在医院附近的药膳馆，还能勉强靠着各种补汤撑一撑，像我们这样以宴会包桌为主的餐厅，其实想要拓展药膳席的业务还是非常不容易的。”

“而且，也多亏了有付宇在，他其实不是药膳这个专业出来的，以前是在厨师学校学厨。毕业后被学校推荐到千里马实习。“

“后厨里学习了将近一年的时间，现在已经顺利转正，成为了千里马饭店的掌勺厨师。后来才跟着我过来音乐餐厅这边帮忙经营药膳席。经历了半年的打磨，才有了现在的名气，归根结底，还是他确实有这方面的天赋，在药膳烹饪一行肯钻研。”

“年轻人在我们这一行，只有给他提供舞台，动手实操的机会多，进步也快。”

李宗鸣一听，顿时一愣。

付宇竟然是厨师学校毕业的？

这意味着什么？

可塑性强啊！

饭店后厨这方面的事情，他并不是很了解。

但是像他们医院在招人的时候，主要看的就是人才的平均素质，而最能体现平均素质的是什么？

学历！

而到了主任级别，人家看的是人才的可塑性和发展性，简而言之，就是：天赋！

付宇毫无疑问，就是那种天赋型的人才。